Быстрый поиск товара
 Мой аккаунт
  • Москва, поселение Сосенское, Калужское ш., 22-й км, стр.10 этаж 1, Линия 9, павильон 068-078
  • td-moskab@mail.ru
  • .moskab
пн-пт 09:00 - 18:00
Сб -Вс, выходной

Ваша корзина пуста!

Крупа

Показать:
Сортировка:
Крупа

Трудно представить свою жизнь без сладкой каши по утрам, и ароматного плова на обед, а многие блюда просто не могли бы существовать без круп.

Крупа – это продукт, который состоит из цельных, дробленых и пресованных зерен разнообразных культур. Выработка круп осуществляется из крупяных, бобовых и других зерновых культур.

Крупы, которые сохранились в виде целого зерна называются цельными: перловка, рис и гречка. А измельченные семена называются дроблеными или сечкой: из неё получается очень вкусная молочная каша.

Отличительным составом зерновых культур являются сложные углеводы, которые обеспечивают полноценное питание всего организма.

 

Основные виды


Манная крупа

Вырабатывается из зерен твердой и мягкой пшеницы сортового помола. Используется в кулинарии в роли присыпки, служит основным ингредиентом для приготовления манной каши, запеканок, суфле, пудинга. Для приготовления молочных  каш, запеканок и оладий рекомендуется использовать манку из мягкой пшеницы (марка М). Для сладких блюд и засыпок отлично подойдет крупа из твердой пшеницы (Марки – Т). В манной крупе содержится не более 0,4 % клетчатки, поэтому блюда из манной каши отлично подходят для диетического и детского питания.

Ячменная крупа

Данный вид используется на кухнях всего мира, и зарекомендовал себя в роли отличной основы для гарниров, каш и суповой засыпки. Ячменная крупа подразделяется на два вида: ячка и перловка.

Ячка получается в процессе дробления ядер крупы. Полученное зерно очищается от плодовых оболочек цветочных плёнок.

Перловка изготавливается из дроблёного зерна полустекловидных и стекловидных сортов ячменя. Полученное зерно подвергается шлифовке и полировке. Обладает выразительными вкусовыми качествами, и очень быстро готовится.

Амарант

Амарантовая крупа производится  древнейшей зерновой культуры – щирицы или амаранта. Так как амарант имеет высокую питательную ценность, продукт получил соответствующее название - «хлеб инков».


Рис

Отличается высоким содержанием углеводов – крахмала. В мире существует три основных вида риса:

Наиболее полезным рисом по цвету являются коричневые и черные виды, в которых сохранено большое количество полезных витаминов и минералов.

Пшено

Изготавливается из зерен культурного вида проса – Panicum, путем обдирки колосковых чешуек. В крупе содержится витамины группы В и полезная клетчатка. Пшено восстанавливает работу сердечно-сосудистой системы и укрепляет энергетический баланс организма. Подходит для глютеновых аллергиков.

Булгур

От греческ. «плигури» означает раздробленную крупу, выдержанную в кипятке и высушенную в тепличных условиях. По уровню питательности булгур можно сравнить с гречневой крупой: витамины В6, А, Тиамин, Ниацин, Фолиевая кислота, минералы: Са, К, P, Mg, Fe, Zn.

Булгур менее калорийный продукт, который отлично подойдет для тех, кто хочет нормализовать свой вес.

Где лучше купить крупы оптом?

Крупа – это ежедневный продукт для каждой кухни, но для получения качественной зерновой культуры, специалисты рекомендуют приобретать её в проверенных магазинах.

В современных магазинах можно найти отличное соотношение цены и качества, которое предлагает большинство магазинов данного рынка: крупы оптом от производителя.

Так как крупы относятся к продуктам долгого хранения, вы можете значительно сэкономить, и приобрести мешок зерновых культур.

Теперь, вы сможете сэкономить свой бюджет на покупке крупы оптом, и отдохнуть от постоянного посещения магазинов. Поэтому, купить в мешках крупы оптом гораздо выгоднее!

Если вы хотите покупать крупы без посещения магазина, вам идеально подойдут интернет магазины, где вы можете купить крупы оптом и получить подробную консультацию о каждом виде зерновой культуры.

 

В данной категории нет товаров.